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あさりの炊き込みご飯
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あさりの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

あさりの炊き込みご飯

そらkitchen
そらkitchen @cook_40137461

お手軽に冷凍ボイルあさりを使って炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍アサリが冷凍庫に残っていたので・・

お手軽に冷凍ボイルあさりを使って炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍アサリが冷凍庫に残っていたので・・

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あさりの炊き込みご飯

そらkitchen
そらkitchen @cook_40137461

お手軽に冷凍ボイルあさりを使って炊き込みご飯を作ってみました。
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冷凍アサリが冷凍庫に残っていたので・・

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冷凍アサリが冷凍庫に残っていたので・・

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材料

4人分
  • 米 3合
  • 人参 1/3本
  • シメジ 1株
  • 顆粒だしの素 適量
  • 醤油 大匙2
  • 酒みりん 各大匙1ずつ
  • 冷凍ボイルあさり 110g
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作り方

  1. 1

    米水でといで3合分の水を入れる。

  2. 2

    人参を薄切りにし、シメジは根元をカットする。
    1の米の上にあさりと一緒に乗せる。

  3. 3

    顆粒だしの素、酒、みりんを入れて炊飯する。

コツ・ポイント

我が家はやや薄味です。濃い味がお好きな方はお醤油の量をアレンジしてみて下さい。

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そらkitchen
そらkitchen @cook_40137461
2013/06/01 08:37に公開
簡単、美味しいそんな料理を目指してます♪
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