豚ヒレステーキ丼
3分あれば出来ます!!
このレシピの生い立ち
ヒレカツにした残りが少しあったので。一人ご飯に丁度よかったです☆
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熱したフライパンにマヨネーズを入れ、削ぎ切りにして塩こしょうした豚ヒレ肉を入れます。
焦がさないようにフライパンを揺すりながら豚ヒレ肉に火を通し、たれを絡ませます。
ご飯をよそった丼に乗せ、真ん中に半熟玉子を置いたらブラックペッパーをかけて出来上がりです☆
初めから最後まで中火強です。
マヨネーズのおかげで焼肉のたれと肉汁が丁度いい感じに絡まります。
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