アプリでひらく作り方
- 1
2分の1玉のキャベツを4等分に切ります。
-
- 2
プチトマトは半分に。
（大きいトマトだったら8等分くらいに切ります。） -
- 3
切った野菜をフライパンに入れる。
※油は引きません。 -
- 4
醤油、お酒、お水を全体に回しかけながら入れます。
-
- 5
最後に、にんにくを入れます。
-
- 6
蓋をして、中火で15〜20分。
蓋は閉まらなくても大丈夫。
キャベツがしんなりしてこれば自然と閉まります。 -
- 7
キャベツもトマトもしんなりとして、コトコトしてこればok!
お皿に盛って出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
※お皿に盛る前に、スープの味見をして下さい。
薄いかなーって思ったら、醤油を少しだけ入れて味の調整をして下さい。
※この料理はトマトの旨みをメインにしているので、くれぐれも醤油の入れすぎには注意して下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403133
