ズッキーニとキノコのケークサクレ
すずりぶた @cook_40077182
甘くないケークサクレ、ワインやビールに合うと思います
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの九州パンケーキを使いました
砂糖が入っていないので、ケークサクレにぴったりでした
ズッキーニとキノコのケークサクレ
甘くないケークサクレ、ワインやビールに合うと思います
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの九州パンケーキを使いました
砂糖が入っていないので、ケークサクレにぴったりでした
アプリでひらく作り方
- 1
＊の材料をみじん切りにして、オリーブオイル少々（分量外）で炒めておく
- 2
ボウルに豆腐と卵を入れて、泡だて器でほぐす
- 3
②にオリーブオイル、パンケーキの素、粉チーズ、塩こしょうをして、さらに混ぜる
- 4
①の具も入れてへらで混ぜ、クッキングシートをしいたパウンド型に入れる
- 5
型を数回たたき落として、空気を抜き、真中を少しくぼませ、粉チーズ（分量外）をふる
- 6
１８０℃のオーブンで、２５～３０分焼く 串を刺して何も付いてこなければ焼きあがり
コツ・ポイント
冷めてから切り分け、トースターで温めて食べるとおいしいです
豆腐が入っているので、しっとりした食感です
材料も、キャベツやニンジンなど、冷蔵庫に余っている野菜でいいと思いまーす
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