あっという間に大好きなピーマンの肉詰め

りっこ1210
りっこ1210 @cook_40123875

混ぜて詰めるだけであっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子供も肉詰めならピーマンを食べてくれるので簡単に作りたくて☆

あっという間に大好きなピーマンの肉詰め

混ぜて詰めるだけであっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子供も肉詰めならピーマンを食べてくれるので簡単に作りたくて☆

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材料

2人分
  1. ピーマン 4コ
  2. 合挽き肉 200g
  3. 玉葱(みじん切り) 1/2コ
  4. 1コ
  5. ◎パン粉 1/3カップ
  6. ◎塩胡椒 少々
  7. ナツメ 少々
  8. ※ケチャップ 大さじ4
  9. ※ソース 大さじ1
  10. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を全てボールに入れよく捏ねる

  2. 2

    ピーマンは縦に半分に切って種を取り小麦粉を振りかける。

  3. 3

    ①を8等分にしピーマンに詰めて中央をくぼませる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、たねが下になるように並べ中火で5分焼く。
    ひっくり返してふたをして弱火で5分焼く。

  5. 5

    皿に並べ、※を混ぜたものをかければ完成!

  6. 6

コツ・ポイント

小麦粉をかけるときに茶漉しを使うとかけすぎなくて便利です♪

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りっこ1210
りっこ1210 @cook_40123875
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旦那と私、子供3人の5人家族です♬家族の好みや栄養を考えながらレシピを考えたり、検索して作るのが好きです(♡˙︶˙♡)
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