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海苔餅
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海苔餅-レシピのメイン写真

海苔餅

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

お餅のカロリーが気になる人、低カロリーの海苔とならどうでしょう。
さっぱりとしてます!
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に飽きたらこんな簡単なミネラルたっぷりの海苔のお餅もいいかなと・・・。

お餅のカロリーが気になる人、低カロリーの海苔とならどうでしょう。
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お餅のカロリーが気になる人、低カロリーの海苔とならどうでしょう。
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材料

2人分
  • 切り餅 2個分
  • 焼き海苔  2枚 
  • A 出汁  1カップ(200cc)
  • A 醤油 大さじ1/2
  • A みりん 大さじ1
  • A オイスターソース 小さじ1
  • 三つ葉 2本
  • 七味唐辛子 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ煮立たせたら海苔を細かくちぎり入れ混ぜる。
    お餅は2センチ角くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し餅を並べこんがり焼く。

    • 海苔餅作り方2写真
  3. 3

    焼いたお餅を器に乗せ1をかけ三つ葉を添える。

コツ・ポイント

餅は一口で食べられるように切って、こんがり焼く。
とろみを多くしたいときは海苔の量を増やす。

柚子を添えても爽やかです。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2014/01/04 06:19に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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海苔 みつば 切り餅

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