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白菜とベーコン牛乳(豆乳)煮
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白菜とベーコン牛乳(豆乳)煮-レシピのメイン写真

白菜とベーコン牛乳(豆乳)煮

どくらぶ
どくらぶ @cook_40120611

白菜大量消費
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白菜大量消費して ほったらかしでできる料理です

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材料

四人分
  • 白菜 半玉
  • ベーコン 5枚くらい
  • オリーブオイル 大さじ2位
  • 塩胡椒 か クレイジーソルト 適量
  • 豆乳もしくは牛乳 お好みの量
  • チーズ お好みの量
  • コンソメ 2つ位
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作り方

  1. 1

    我が家では自家製ベーコン このようにカット
    食感がおいしいです ベーコンは簡単手作りベーコンで 紅茶で作るやり方で

    • 白菜とベーコン牛乳(豆乳)煮作り方1写真
  2. 2

    白菜をざく切り 大きめの鍋にオリーブオイルをひいて 芯から先に炒め 葉っぱもいれて塩胡椒

  3. 3

    白菜にさっと火が通ったら ベーコンを入れて少しかき混ぜ 火を少し小さくして いためます
    忙しい方は ここに牛乳類いれます

  4. 4

    スープにしたければ 牛乳類多め 白菜の煮物風にしたければ 少なめ コンソメ入れてたきます

  5. 5

    お好みでチーズいれて 煮込みます

コツ・ポイント

白菜を炒める時に塩胡椒すると 白菜に味が染み込んでおいしいです
コンソメは味をみ持って調整してください

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どくらぶ
どくらぶ @cook_40120611
2015/12/08 09:13に公開
我が家は電子レンジをなるべく使わないために お鍋のままおいておいて 再度加熱して食べます。仕事をしてますので 朝作って夜食べますので 温め直しがきく料理が多いです。ですので 鍋ままの写真が多くて 愛想がなくてすみません
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豆乳 ベーコン 牛乳 チーズ

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