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お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ
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お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ-レシピのメイン写真

お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥話題入りレシピ♥
片栗粉をまぶしてカリッと焼いた豚肉に柔らかい新玉ねぎを加えて甘酸っぱいタレをたっぷり絡めました♥

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お気に入りのポークチャップレシピです♥

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材料

3～4人分
  • 豚肉ロース 250g
  • 片栗粉 適量
  • 新玉ねぎまたは玉ねぎ 1/2個
  • ♥ケチャップ 80g
  • ♥ソース 30g
  • ♥水 50g
  • ♥牛乳 50g
  • ♥醤油 小さじ1
  • ♥砂糖 大さじ2
  • ♥顆粒コンソメ 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ♥下準備♥
    新玉ねぎは薄切りしておきます。

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    ♥の調味料をよく混ぜておきます

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    豚肉には薄く片栗粉をまぶしておきます

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)をしき、3の豚肉をこんがり炒めます

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方4写真
  5. 5

    豚肉の色が変わったら1の新玉ねぎを加えて炒めます

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方5写真
  6. 6

    2の調味料を加えて全体に絡めながら炒め、とろみがつくまで加熱したら完成

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方6写真
  7. 7

    レタスやトマトと一緒に盛り付けると彩りが綺麗です♥

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方7写真
  8. 8

    10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥

    • お肉柔らか♥豚肉と新玉ねぎポークチャップ作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉はロース以外に豚バラ等でも美味しく仕上がります♥

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2017/05/09 01:21に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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片栗粉 新たまねぎ 牛乳 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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