ひんやりおつまみ☆枝豆の簡単おひたし

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

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枝豆のおひたし
冷たい出汁に漬けたいつもと違う何となくおしゃれな枝豆がお酒が進む逸品に♪

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☆じろごろ☆'s cooksnap of when they made ひんやりおつまみ☆枝豆の簡単おひたし.
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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. 枝豆（冷凍） 約２００ｇ
  3. ＜ 調味料 ＞
  4. めんつゆ（３倍濃縮タイプ） １００ｍｌ
  5. 水 ２００ｍｌ

作り方

  1. 1

    枝豆は冷凍のものを使います
    流水で何となく解凍します

  2. 2

    枝豆をサヤから出して水で割っためんつゆに漬けます

  3. 3

    ３〜４時間程冷蔵庫で漬け置いたら完成です

コツ・ポイント

・枝豆 は冷凍のものを使いましたが生から湯がいたものでもＯＫ（湯がきたてをつゆに漬けたら味が染みて美味しさＵＰ）
・めんつゆは３倍濃縮タイプを使ってます（ストレートタイプ等は水の量で調整して下さい）
・冷蔵庫できっちり冷やした方がお勧め
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