ベーコンを写真のように二等分する。
なるべく鋭角にした方が巻きやすくなる。

餅に巻く。

巻き終わりを下にしてフライパンに餅を並べる。

蓋をして、弱火でじっくり焼く。

餅の片面を焼いている間に大根おろしを作り、醤油を加えておく。

片面に焦げ目がついたらひっくり返し、再び蓋をして、餅が柔らかくなるまで焼く。

餅が柔らかくなったら火を強め、大根おろしを汁ごと入れて、グツグツしたら完成。