厚揚げを適当な大きさに切る。
ベーコン、大葉は厚揚げの分だけ準備し、キッチンペーパーで水分をとる。

水分をとった大葉に梅肉をぬる。

厚揚げを大葉で巻き、小麦粉を全体に薄くつけ、その上からベーコンで巻く。

フライパンで綴じ目を下にして焼き、塩コショウで味を整え出来上がり！