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明太子パスタ
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明太子パスタ-レシピのメイン写真

明太子パスタ

kushiagu
kushiagu @cook_40136760

パスタをゆでて、混ぜるだけ❗(笑)
このレシピの生い立ち
明太子を冷凍して常に常備しているので、
明太子パスタをよく作っています。
色々作りましたが、朝御飯とかブランチのときは、これが一番簡単。

パスタをゆでて、混ぜるだけ❗(笑)
このレシピの生い立ち
明太子を冷凍して常に常備しているので、
明太子パスタをよく作っています。
色々作りましたが、朝御飯とかブランチのときは、これが一番簡単。

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kushiagu
kushiagu @cook_40136760

パスタをゆでて、混ぜるだけ❗(笑)
このレシピの生い立ち
明太子を冷凍して常に常備しているので、
明太子パスタをよく作っています。
色々作りましたが、朝御飯とかブランチのときは、これが一番簡単。

パスタをゆでて、混ぜるだけ❗(笑)
このレシピの生い立ち
明太子を冷凍して常に常備しているので、
明太子パスタをよく作っています。
色々作りましたが、朝御飯とかブランチのときは、これが一番簡単。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ⚫明太子 60g※お好みで
  • ⚫マヨネーズ 大さじ2
  • ⚫白だし 小さじ2※濃縮タイプではない
  • ⚫うすくち醤油 小さじ1
  • ⚫バター 20g
  • ブラックペッパー ※お好みで(黄身だけでもOK)
  • 温泉卵 ※お好みで
  • 100均アイテムで簡単温泉卵
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作り方

  1. 1

    材料の⚫をボールに入れておく。

  2. 2

    ※うちは、小分けにして冷凍した(だいたい30gくらいづつ)明太子をそのまま使っています。

    • 明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタを塩を入れて茹でる。

    (パスタは規定時間茹でる。
    塩はお湯1リットルに大さじ1弱くらいで)

  4. 4

    パスタが茹であがったら、材料をいれたボールに入れる
    ※ザルなどでしっかりお湯を切らない。
    ゆで汁が少しボールに入るように

  5. 5

    材料が溶けて絡むまで混ぜる。

コツ・ポイント

うちは、明太子を大量に買って、30グラムずつくらいにして冷凍して常備してます。
平らに薄く冷凍すればすぐ溶けるので、冷凍庫から出してそのまま色々使えるのでオススメです。

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kushiagu
kushiagu @cook_40136760
2019/01/13 09:33に公開
共稼ぎの為、時短料理が多いけど。片寄った食事にならないように、イロイロな料理に超戦中。出張で行っていたタイ料理にはまり中(* ´ ▽ ` *)
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このレシピのキーワード

明太子パスタ パスタ バター 卵 明太子

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