魚肉 de 簡単エスニックオムレツ

トウコロモシ @cook_40094437
フライパン1つで
簡単にスグ
出来ちゃう‼︎
味付けも
ソースをかけるだけ♪
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが大好きで、なにか美味しく安く(少ない食材で)出来ないかと。
我が家の冷蔵庫の常備品で作ってみました。
魚肉 de 簡単エスニックオムレツ
フライパン1つで
簡単にスグ
出来ちゃう‼︎
味付けも
ソースをかけるだけ♪
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが大好きで、なにか美味しく安く(少ない食材で)出来ないかと。
我が家の冷蔵庫の常備品で作ってみました。
作り方
- 1
【準備】
魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、強火で焼き目がつくくらいに焼く。
- 3
ソーセージを焼いたフライパンの端に卵を流し込み、スグに火を止める。
余熱のあるうちに軽く混ぜておく。
半熟が美味しいよ♪ - 4
皿に盛り付け、スイートチリソースをかけて、出来上がり‼︎
お子様は、ケチャップで☻♪
コツ・ポイント
☆魚肉ソーセージは強火でサッと焼いた方がフワッとして美味しいです。焦げ目も旨味です。
☆油はサラダ油でなくてもオリーブオイルやバターなど お好みで。
☆ご飯に乗せて丼もOK!
千切りキャベツや 茹でモヤシなどに乗せても美味しいかも⁉︎
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