☆鮭ときのこのみそクリームホイル焼き☆

カレンガール @karen_kitchen
♡2016.11.22話題入り♡ありがとう!みそクリームとチーズが、とろ~り♡きのこ類とよく合います♡
このレシピの生い立ち
塩焼きに飽きたら、これです(笑)
☆鮭ときのこのみそクリームホイル焼き☆
♡2016.11.22話題入り♡ありがとう!みそクリームとチーズが、とろ~り♡きのこ類とよく合います♡
このレシピの生い立ち
塩焼きに飽きたら、これです(笑)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにしておきます。鮭は、気になるようなら、大きな骨だけ取っておきます。きのこ類はほぐすか、薄切りにします。
- 2
ソースを作ります!耐熱容器に●を入れ、ラップをかけてレンジで30秒~40秒加熱したら、よく混ぜ合わせます。
- 3
②に牛乳を少しずつ混ぜ合わせ☆を加えラップをして、更にレンジで3~4分加熱して混ぜ合わせます。
- 4
ホイルを長めに切り、横にして鮭を乗せ、きのこ類を周りに入れ、上に③のソースを、適量かけたらチーズを散らします。
- 5
④のホイルの上下部分を合わせ2~3度折り込んでから両端をくるくるとねじって閉じます。
- 6
フライパンに、水大さじ3をひき⑤を2人分(4人分は入らないので)入れます。
- 7
蓋をして、弱中火で3~4分蒸し焼きにしたら、弱火にして更に4~5分加熱して火を止めます。
残り2つも同様に焼きます。 - 8
ホイルを開けて、パセリのみじん切りを散らしたら出来上がり!
- 9
材料【ピザ用チーズ】を書き忘れていました(汗)気付かずごめんなさい!2017"7.15に追加しました。
- 10
わぁ迷子ちゃん♡このレシピ本当によく見つけてくれたワ~♪嬉しすぎる~感激!椎茸オススメ大歓迎!お口に合って良かった有難!
コツ・ポイント
鮭は是非、甘口の物を!きのこ類は、今回はしめじしか入れてませんが、一番好評なのは椎茸です♡色々、混ぜてたっぷり入れたほうが、より美味しいです♡ソースもレンジで簡単なのがポイント♪
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