浅漬けの素なし!で、浅漬け

ゆづもこ
ゆづもこ @cook_40123898

キュウリがさっぱりたくさん食べられます、キャベツを入れたり、大人なら鷹の爪を少し足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素なしで作りたかったので

浅漬けの素なし!で、浅漬け

キュウリがさっぱりたくさん食べられます、キャベツを入れたり、大人なら鷹の爪を少し足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素なしで作りたかったので

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材料

4人分
  1. キュウリ 4本
  2. 調味料
  3. 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. だしの素 小さじ1/2
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ポリ袋に乱切りにしたキュウリとゴマ以外の調味料を全て入れる。

  2. 2

    袋のうえからモミモミ

  3. 3

    中の空気をしっかりと抜くように、袋のくちをギューッとしばります。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせたらできあがり♩
    ゴマをふって盛り付けます。

コツ・ポイント

袋の空気をしっかりと抜くと味がよくしみますよ。

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