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鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単
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鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単-レシピのメイン写真

鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

風邪をひいて咳・鼻水が出る時に、さっぱりネギと鶏むね肉のサラダはいかが?鶏肉は胃腸が弱く、疲れやすい方にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

風邪をひいて咳・鼻水が出る時に、さっぱりネギと鶏むね肉のサラダはいかが?鶏肉は胃腸が弱く、疲れやすい方にもおすすめ!
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

風邪をひいて咳・鼻水が出る時に、さっぱりネギと鶏むね肉のサラダはいかが?鶏肉は胃腸が弱く、疲れやすい方にもおすすめ!
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

風邪をひいて咳・鼻水が出る時に、さっぱりネギと鶏むね肉のサラダはいかが?鶏肉は胃腸が弱く、疲れやすい方にもおすすめ!
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
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鶏肉
性味:甘・平
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材料

  • 長ネギ 1本
  • 鶏むね肉 350g
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 生姜スライス 2枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • ラー油 小さじ1/2
  • レタス あれば適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方1写真
  2. 2

    鶏ムネ肉は1cmの厚さの観音開きにして

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方2写真
  3. 3

    酒をふりかけて、生姜スライスをのせて、ふんわりラップして

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方3写真
  4. 4

    レンジで500W4分加熱する

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方4写真
  5. 5

    裏返し、ラップして2~4分加熱する。汁をつけたまま冷ます。

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方5写真
  6. 6

    ネギは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れ、芯を取って開きます。繊維に沿って千切りします。

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方6写真
  7. 7

    6を水にさらしておく。水気を切っておく。

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方7写真
  8. 8

    しょうゆ・ラー油を混ぜて

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方8写真
  9. 9

    5の鶏むね肉の汁を加えて中華ダレを作る

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方9写真
  10. 10

    レタスの上に冷ましてから削ぎ切りにした鶏むね肉をのせて、7のネギの千切りをのせる

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方10写真
  11. 11

    9の中華ダレをかけて、出来上がり!

    • 鶏むね肉のサラダ♪中華風レンジで簡単作り方11写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/06/01 22:54に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 酒 鶏胸肉 長ネギ

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