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豚肉のみそ焼き
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豚肉のみそ焼き-レシピのメイン写真

豚肉のみそ焼き

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

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材料

2人分
  • 生姜焼き用豚肉 8枚
  • 味塩コショウ 2g
  • 味噌 30g
  • みりん 大2
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作り方

  1. 1

    みそとみりんは混ぜておく。テフロン加工のフライパンに豚肉を並べ味塩コショウを振り、中火で両面をよく焼く。

  2. 2

    焼けたら、混ぜておいた味噌とみりんを入れて肉に絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

みそとみりんをよく混ぜて、フライパンに入れたら焦げないようにさっと肉に絡めて下さい。

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mamanママン
mamanママン @cook_40140422
2017/05/12 03:33に公開
料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。
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味噌焼き 味噌

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