かわいいピンクの♡りんごのコンポート

mew⁂mam @cook_40103727
皮を利用しないのは残念すぎ〜 (‾◇‾;) エッ?
紅玉やジョナゴールドを見つけたら
ぜひ大量生産してみて下さい♡
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時、たまたま皮のまま煮てしまったら鮮やかなピンクのフィリングに。友人達からどうやって作ったの?と大反響だったので、以来ずっとこの方法で作り続けてます。
かわいいピンクの♡りんごのコンポート
皮を利用しないのは残念すぎ〜 (‾◇‾;) エッ?
紅玉やジョナゴールドを見つけたら
ぜひ大量生産してみて下さい♡
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時、たまたま皮のまま煮てしまったら鮮やかなピンクのフィリングに。友人達からどうやって作ったの?と大反響だったので、以来ずっとこの方法で作り続けてます。
作り方
- 1
りんごは8等分のくし切りにします。皮付きのまま耐熱容器かビニール袋と砂糖と一緒に入れます。柔らかくなるまでチンします。
- 2
軽く混ぜ合わせて出てきた汁となじませ、冷まします。粗熱が取れたらフォーク等で皮を薄くはぎ取り、完成です!
- 3
できたコンポートは小分けにして冷凍しておけばいつでも楽しめます。
そのままシャーベットとして食べても美味しいです! - 4
シナモン等を加えて王道のアッルパイがすぐ作れます!
簡単アッルパイのレシピはこちら♡
レシピID : 19256346 - 5
クレープにもよく合いますよ ♪
レシピID : 19879648
コツ・ポイント
紅玉やジョナゴールドが手に入らなかったら、赤ワインで煮るとキレイに色付きます!
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