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濃厚バニラアイス
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濃厚バニラアイス

ジュエリィー
ジュエリィー @cook_40070684

とっても濃厚ですよ~☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番アイスです。

とっても濃厚ですよ~☆
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ジュエリィー
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材料

5人分以上
  • 卵 4個
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 90g
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    卵白を泡だてる。その中に砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    生クリームを角が立つ手前まで泡だてて、バニラエッセンスを入れる。

  3. 3

    卵白と生クリーム、卵黄を入れヘラで混ぜる。

  4. 4

    冷凍庫に入れ固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍庫に入れて、すっかり固まる前に一度ヘラでかき混ぜると美味しく出来上がります。

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ジュエリィー
ジュエリィー @cook_40070684
2014/01/05 06:17に公開
北海道小樽在住、ナチュラルフードコーディネーターのジュエリィーです。食べる事は勿論(そのせいか中々痩せません)料理を作る事が大好きです。家族の為に少しでも身体に優しい料理を作りたいと思い、日々努力の毎日です。facebookも始めました→ https://www.facebook.com/homecooking.momo/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵

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