簡単とろとろ！なめこと豆腐ネギのお味噌汁
331ミミイ @331_mimii_
豆腐と長ネギに、なめこでとろとろなお味噌汁です(*^^*)♪
簡単、直ぐに出来るので、朝食にも！！
このレシピの生い立ち
豆腐を使った、簡単な一品にしたかったので(^-^)＊゜
なめことネギの、サッと作れるお味噌汁にしました♪
簡単とろとろ！なめこと豆腐ネギのお味噌汁
豆腐と長ネギに、なめこでとろとろなお味噌汁です(*^^*)♪
簡単、直ぐに出来るので、朝食にも！！
このレシピの生い立ち
豆腐を使った、簡単な一品にしたかったので(^-^)＊゜
なめことネギの、サッと作れるお味噌汁にしました♪
作り方
- 1
長ネギは斜め切りにする。
なめこは、サッと洗って水をきる。 -
- 2
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、なめことネギを入れて、再び沸騰したら、10分煮る。
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- 3
豆腐を一口大に切って入れて、一煮立ちさせる。
-
- 4
最後に、味をみながら味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
ネギの煮加減は、お好みで！
豆腐は煮過ぎるとパサつくので、最後にサッと煮立てて下さい！
味噌は、味をみながら、お好みの濃さに溶かして下さい！
写真は、小ネギをかけました(^^)
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