全卵で作る簡単カスタードクリーム

ライム2018
ライム2018 @cook_40233403

鍋1つで簡単、混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち
アップルパイ用に

全卵で作る簡単カスタードクリーム

鍋1つで簡単、混ぜるだけ!

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アップルパイ用に

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材料

  1. (Mサイズ) 1個
  2. ☆砂糖 40g
  3. 薄力粉 20g
  4. 牛乳 200cc
  5. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    ☆を全て鍋に入れて、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    弱火にかけ、牛乳を少しずつ加えながらゴムベラで混ぜる。
    トロッと、してきたらバニラエッセンスを加えて混ぜる

  3. 3

    トロッと、したら完成。

    冷めると固くなるので、柔らかいくらいがちょうどいいです

コツ・ポイント

完成直前にバターを少し加えると、コクのあるクリームになります♪

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ライム2018
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3人の食べ盛りの子供達のお腹満たすために今日も手抜き(笑)30分以内のお料理、が、基本でーす♪よかったら、フォローしてくださいな♪スイーツも、キャラ弁も、普段のおかずも、お酒のアテも気まぐれで載せてます!
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