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里芋入り♪早焼き食パン
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里芋入り♪早焼き食パン-レシピのメイン写真

里芋入り♪早焼き食パン

よりぴ*
よりぴ* @cook_40123840

旬の里芋を使いましょ!
このレシピの生い立ち
里芋を練りこんだパンを作りたくて

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里芋入り♪早焼き食パン

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材料

一斤分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 8g
  • 塩 3g
  • バター 8〜10g
  • 牛乳 90ml
  • 水 60ml
  • 里芋(ふかしたもの)中1個くらい 70〜100
  • ハチミツ 大さじ1
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、ゆがくorふかす。そして、潰しておく

  2. 2

    材料をホームベーカリーにセットする。ここで里芋も一緒に入れます。

  3. 3

    ドライイーストも所定の場所にセット

  4. 4

    早焼きの淡でスタート

コツ・ポイント

ホームベーカリーはPanasonicのSDBH105

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よりぴ*
よりぴ* @cook_40123840
2015/12/10 03:13に公開
よりぴメインはインスタ。https://www.instagram.com/yoriko.ii手作りおやつ、ごはん研究中。できるだけからだにやさしいものを作るようにしています。yoripi
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このレシピのキーワード

食パン 里芋 はちみつ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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