手づかみ食べにも!お野菜蒸しパン

手づかみ食べを始めた赤ちゃんに!大人が食べてもおいしかったです(*^^*)にんじんの甘みがいい感じ!フライパンで簡単!
このレシピの生い立ち
手づかみ食べをしたいであろう息子のために作りました!野菜も食べて欲しくて入れてみました(*^^*)
手づかみ食べにも!お野菜蒸しパン
手づかみ食べを始めた赤ちゃんに!大人が食べてもおいしかったです(*^^*)にんじんの甘みがいい感じ!フライパンで簡単!
このレシピの生い立ち
手づかみ食べをしたいであろう息子のために作りました!野菜も食べて欲しくて入れてみました(*^^*)
作り方
- 1
ほうれん草は茹でておきます!
おひたしの余りなんかで大丈夫です。
キッチンバサミなどで細かく切ります。 - 2
にんじんは半分くらいをすりおろして、小皿に入れラップをしてレンジに1分ほど!粗熱を取っておきます。
- 3
ボウルにホットケーキミックス、卵を入れて混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜます。ホットケーキミックスの作り方で大丈夫です!
- 4
にんじん、ほうれん草も入れて混ぜ混ぜ(全てきっちり計らなくても、ホットケーキミックスなのでちゃんと膨らみます)
- 5
フライパンにアルミカップを並べて、生地を流し入れます。膨らむので7分目くらいかな?
- 6
キレイな丸にしたければ二回に分けてくださいね!わたしはズボラなので、いびつでも気にしない気にしない
- 7
アルミカップの隙間から、お水を注ぎます。そんなに多くなくても大丈夫です!
- 8
火をつけて、蓋をします。
お水が沸騰したら弱火で火が通るまで蒸します。 - 9
蓋の水滴が気になる方は途中で1回開けて、水滴を払ってください。(蓋に布巾をつけるのはめんどうなので、、笑)
- 10
膨らみました!竹串や箸をさしても生地がついてこなければ出来上がりです!蒸しすぎるとパサパサになります〜!
- 11
あとはお皿などで粗熱を取れば完成です!
本当にいびつですね。笑 - 12
アルミカップからはずして、ラップでくるみ冷凍してもいいと思います!(解凍はレンジで40秒でした)
コツ・ポイント
牛乳や野菜の量は生地をみて、入れてください(*^^*)
レシピID:17687605 こちらもぜひ!
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