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コーンポテトポタージュ
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コーンポテトポタージュ-レシピのメイン写真

コーンポテトポタージュ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

塩味控えめで素材の美味しさ満点✨
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました✨

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材料

  • スイートコーン 140g
  • じゃがいも 3個
  • 牛乳 600ml
  • マーガリン 小2
  • 塩 3つまみ
  • 胡椒 3つまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きで20分間茹でます。茹で上がったら皮を剥きます。

    • コーンポテトポタージュ作り方1写真
  2. 2

    スイートコーンを缶から開けて、茹でたじゃがいもと一緒にフードプロフェッサーにかけてスムージーにします。

    • コーンポテトポタージュ作り方2写真
  3. 3

    スムージーにしたものを鍋に入れ、牛乳と塩と胡椒を足して5分間とろ火にかき混ぜながらかけます。

    • コーンポテトポタージュ作り方3写真
  4. 4

    カッブにつぎます。

    • コーンポテトポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは皮付きで茹でます。
今回は滑らかさを出すためにフードプロフェッサーを使いました。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/01/13 00:40に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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コーン じゃがいも 牛乳

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