白菜と根深ねぎのみそ汁

Name: 白菜と根深ねぎのみそ汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 根深ねぎ 60g; 白菜 120g; だし汁 600g; 麦みそ 40g

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜たっぷりのみそ汁です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

白菜と根深ねぎのみそ汁

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材料

4人分

根深ねぎ 60g
白菜 120g
だし汁 600g
麦みそ 40g

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作り方

1

根深ねぎは斜めにスライス、白菜は一口サイズの角切りにしておく。
2

だし汁に具材を入れ、ひと煮立ちしたらみそを溶かし火を止める。
3

器に盛る。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2019/01/25 04:39に公開

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みそ汁白菜

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