カマンベールチーズ全面に片栗粉をつけます。

フライパンに油をひき、焼き揚げていきます。頻繁に動かすと崩れるので慎重に。

めんつゆ、濃縮タイプは水を足して１００ｃｃにし、片栗粉も入れて混ぜてから火にかけます。とろみがついたら火からおろします。

鰹節やネギなどおこのみでトッピングして出来上がりです。