こんにゃくは一口大にちぎってサッと茹でます。
豚バラ肉は一口大、白ネギは斜め切りにします。

フライパンにサラダ油を熱し、ネギから焼きます。両表面に焼き目をつけます。

ネギを真ん中にお肉とこんにゃくが隣り合わない様に入れて炒めます。

醤油とだしの素以外の☆を加え、ひと煮立ちさせます。

醤油とだしの素を加え、ひと混ぜしたら豆腐も加えます。
煮汁をかけながらしばらく煮詰めます。