余ったドレッシングで☆ネギ塩豚丼
黒健菜桜 @cook_40068666
オイル系のドレッシングが余ってる時にピッタリ！お酢と塩気で簡単に下味が付きますよ。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが余っていたのでスーパーの味付け肉みたいなものを作っていたらいい感じに某コンビニのあの味に近くなったため
余ったドレッシングで☆ネギ塩豚丼
オイル系のドレッシングが余ってる時にピッタリ！お酢と塩気で簡単に下味が付きますよ。
このレシピの生い立ち
ドレッシングが余っていたのでスーパーの味付け肉みたいなものを作っていたらいい感じに某コンビニのあの味に近くなったため
作り方
- 1
豚肉をドレッシングと酒に30分位漬けておきます。ネギはみじん切りに
- 2
よく熱したフライパンに薄く油を引き、豚肉をしっかりと焼きます
- 3
ネギを加えたらよく豚肉と絡まるようにする。
- 4
醤油を鍋肌に垂らして全体を炒めたら黒胡椒をしっかりふる！
- 5
ご飯にのせたら完成！
- 6
時間がない時は、豚肉を炒めたところにドレッシング:醤油を3：1で加えて絡め焼くのもOK
- 7
コツ・ポイント
ドレッシングは必ずイタリアンドレッシングなどのさっぱり系のものやオイル系のものを使って下さい。乳化しているタイプやごまドレッシングなどでは試したことがありません！
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