作り方
- 1
レタスは小さめの角切りにし水に30分浸けた後、水切りしておく。
- 2
豚肉は一口サイズに切り、青ネギはみじん切りにする。フライパンに大さじ1の油をひき、豚肉・青ネギ・下味用の酒を入れ炒める。
-
- 3
1にネギ塩ダレ調味料を全て入れ再度炒める。
-
- 4
2に小口ネギ入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
器に、ご飯→1→4を順番に盛り付け、最後に白入り胡麻をふれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
3の工程で味見をし薄い場合は、塩を追加しましょう！レモン汁や黒胡椒もお好みで追加しましょう♪
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