簡単☆いちごのレアチーズ
簡単に作れます！
そして美味しい♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
クリスマスに友達へのプレゼントに^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋の中にいれて細かく砕く。砕いたら溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
1をカップの底にしきつめて冷蔵庫にいれて冷やしておく
その間にレアチーズの部分作ります♪( ´▽｀)
- 3
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
- 4
3にレモン汁、牛乳、電子レンジで加熱して溶かしたゼラチン、生クリームの順にいれてその都度よく混ぜてください。
- 5
1に4をいれ平らになるようにしてから冷蔵庫にいれて2時間ぐらい冷やす
- 6
〜いちごソース〜
いちごジャムを水と混ぜて溶かして、ゼラチンをふやかしておいて電子レンジで加熱して溶かしてください - 7
いちごジャムのやつと、溶かしたゼラチンを混ぜてください。
- 8
いちごソースはレアチーズがもう少しでできる、という時に作った方がいいです。早く作りすぎるといちごソースが固まっちゃうので
コツ・ポイント
☆クリームチーズは常温にしておいてください。
☆いちごソースは多いかもしれないので多少少なくしてもいいと思います。
☆粉ゼラチンはふやかしておいてください。
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