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タコキムチ焼き
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タコキムチ焼き-レシピのメイン写真

タコキムチ焼き

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです。キムチとタコの相性が抜群で酒が進みまくります。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞内1週間のおかずより掲載。お酒のおつまみに合いますね〜。先生有難うございます。どんどん酒が進みます。

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材料

2
  • 茹でダコ 150g
  • 小麦粉 100g
  • 白菜キムチ 100g
  • 卵 1個
  • ニラ 1束
  • ごま油 適量
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    タコは薄切り、ニラはザク切りにする。

  2. 2

    小麦粉と卵、水を混ぜて生地を作り、タコとキムチ、ニラを加える。

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパンに2を食べやすい分量ずつ流し入れ、両面こんがり焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

酒のおつまみが早く食べたいんならコレやで〜。キムチは、お好みのものでOK。ピリ辛が効いているのが、うまいかも。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/04/21 12:03に公開

このレシピのキーワード

キムチ ニラ ゆでダコ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406908
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