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簡単♪野菜たっぷりボロネーゼ
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簡単♪野菜たっぷりボロネーゼ-レシピのメイン写真

簡単♪野菜たっぷりボロネーゼ

近所に同姓同名
近所に同姓同名 @cook_40238832

作りおきして冷凍☆

写真は残りご飯にかけて卵ととろけるチーズでドリアにしました。卵ハート♡
このレシピの生い立ち
パスタはもちろんポテトとも相性◎ピーマンやウインナー入れたり色々使えます!
あ、パセリもあると見映えが良い(o´エ`o)b

作りおきして冷凍☆

写真は残りご飯にかけて卵ととろけるチーズでドリアにしました。卵ハート♡
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パスタはもちろんポテトとも相性◎ピーマンやウインナー入れたり色々使えます!
あ、パセリもあると見映えが良い(o´エ`o)b

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簡単♪野菜たっぷりボロネーゼ

近所に同姓同名
近所に同姓同名 @cook_40238832

作りおきして冷凍☆

写真は残りご飯にかけて卵ととろけるチーズでドリアにしました。卵ハート♡
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パスタはもちろんポテトとも相性◎ピーマンやウインナー入れたり色々使えます!
あ、パセリもあると見映えが良い(o´エ`o)b

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写真は残りご飯にかけて卵ととろけるチーズでドリアにしました。卵ハート♡
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材料

2
  • 合いびき肉 300g
  • 塩、こしょう 少々
  • 油 適量
  • にんにく(無くても可) 1片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個(200g程度)
  • 人参(すりおろす) 1本(100g程度)
  • 小麦粉 大2
  • トマトの水煮(缶詰) 1缶(400g程度)
  • ☆固形スープの素 1個
  • ☆ケチャップ 大3
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ひき肉に塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンに油を熱してにんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒めたら①と人参を炒め合わせる。

  4. 4

    小麦粉を混ぜ合わせたらトマトを崩しながら加える

  5. 5

    ☆を全部入れて煮詰める

コツ・ポイント

あっさり目だと思うので、濃い味付けが好きな方はケチャップ多目にしてください(^ω^)

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近所に同姓同名
近所に同姓同名 @cook_40238832
2013/12/17 09:36に公開
❉卵が縦に割れてしまいます。60〜70%の確率です❉
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ 缶詰 トマト にんじん にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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