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キャベツたっぷり味噌汁
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キャベツたっぷり味噌汁-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり味噌汁

コタコジママ
コタコジママ @cook_40105170

食べる味噌汁♪冷蔵庫のお掃除も出来て一石二鳥(^○^)
このレシピの生い立ち
余りがちなキャベツを使い切りたくて♪

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コタコジママ
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材料

  • キャベツ 好きなだけ
  • 人参 好きなだけ
  • 豚バラ肉 好きなだけ
  • 水 好きなだけ
  • だしの素 お好みで
  • 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします。煮込むので大き目でも大丈夫♪

    • キャベツたっぷり味噌汁作り方1写真
  2. 2

    人参は短冊切りに。

    • キャベツたっぷり味噌汁作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉は食べやすい大きさに♪

    • キャベツたっぷり味噌汁作り方3写真
  4. 4

    鍋にキャベツと人参を入れ水とだしの素を入れて沸騰するまで煮込みます。

  5. 5

    沸騰したら豚バラ肉を入れてもう一度沸騰させます。灰汁が出るのでとりのぞきます。

    • キャベツたっぷり味噌汁作り方5写真
  6. 6

    少し煮込んで味噌を投入(^○^)

    • キャベツたっぷり味噌汁作り方6写真
  7. 7

    ネギを添えれば出来上がり(^。^)

    • キャベツたっぷり味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

いつもの味噌汁が野菜たっぷりの食べる味噌汁に♪
豚バラの変わりに油揚げでも♪

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コタコジママ
コタコジママ @cook_40105170
2014/01/07 05:02に公開
皆様のレシピでレパートリー増やせたらいいな♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん キャベツ 豚バラ肉 味噌

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