男のちょっと繊細 豚キムチ しめじ入り

青ねぎ、ニンニクは輪切りに。
しめじは適当にバラバラに。
レモンは１／８にカット。
キムチは市販の物を使います。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます（揚げる感覚です）キツネ色になったら別皿に上げましょう。

オリーブオイルにニンニクの風味が付いたら豚肉、しめじを入れ、ブラックペッパー、クレイジーソルトで味を整え中火で炒めます。

キムチを漬け汁と一緒に入れ、青ねぎを半分量加えて中火で炒めます。

お皿に盛り付け、残り半分量の青ねぎを盛り、その上に最初のニンニクチップ、レモンも添えれば完成です。