りんごのキャメラーゼ~ 冬簡単デザート♪

ぱとりっちゃん
ぱとりっちゃん @cook_40080212

蜂蜜煮いちご添え♪
このレシピの生い立ち
戴きもののりんごがたくさんあったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. りんご 大3個
  2. はちみつ カップ1/2
  3. シナモンパウダー 小1
  4. 白ワイン 大2
  5. いちご (あればでOK) 1パック

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき一口サイズにカットする。(私は8つ割りのあと更に横に三等分カット)

  2. 2

    りんごとはちみつを鍋にいれて柔らかくなるまで中火~弱火で煮る

  3. 3

    柔らかくなったらシナモンパウダー、白ワインを加えて弱火で煮る

  4. 4

    いちごは4つ切りを更に横に3等分にカットしておく

    りんごひと切れにつきいちご一切れを一緒に食べてみてください

コツ・ポイント

白ワインを少し加えるとまろやかです。
小さく刻んだいちごと一緒に食べると絶妙で

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぱとりっちゃん
ぱとりっちゃん @cook_40080212
に公開
仕事も子育ても趣味も家事仕事も何でも楽しみたい。 お料理は素材の味を生かしたシンプルで簡単(手抜き料理)料理が基本です(笑)(^w^) ですが見た目は大事なのでそれなりに(それなりに(笑))テーブルコーディネートには気を使っています。宜しくお願い致しますm(._.)m*娘に引き継いでもらいたいレシピのメモとして始めました(笑)(^w^)
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