イチゴのデザート

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164

イチゴを雛祭り用に、盛り付けました。
このレシピの生い立ち
ホイップクリームを添えて食べるのが、好きなので。

イチゴのデザート

イチゴを雛祭り用に、盛り付けました。
このレシピの生い立ち
ホイップクリームを添えて食べるのが、好きなので。

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材料

  1. イチゴ 6個
  2. フルーツゼリー(市販) 1個
  3. 生クリーム(ホイップ) 大さじ2杯
  4. ハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    イチゴを洗い1/2と1/4に切る。
    ガラス容器に、ゼリーホイップクリーム、イチゴを順に飾り付ける。

  2. 2

    中央に生クリームを配し、ハチミツを回しかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

シンメトリーにすると綺麗だと思います。

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家族の健康を守りたいと思い低カロリーで美味しい献立を20年考えて来ました。料理は伝統文化だと思います。大げさですが、日本の家庭料理の多様性を次の世代にも伝えていきたいです。
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