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冷えとろっ☆さっぱりナス
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冷えとろっ☆さっぱりナス-レシピのメイン写真

冷えとろっ☆さっぱりナス

ナナ☆ハッチ
ナナ☆ハッチ @cook_40092962

レンジで簡単!暑~い夏には冷やしてさっぱり美味しくたべられますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なすをさっぱり美味しく食べたくて。

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ナナ☆ハッチ
ナナ☆ハッチ @cook_40092962

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材料

2人分
  • ナス 中2本
  • ごま油 小1
  • ポン酢 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ナスの皮をピーラーでむき、水にさらした後、皿に並べふわっとラップをしレンジで4分(600W)程加熱する。

    • 冷えとろっ☆さっぱりナス作り方1写真
  2. 2

    レンジから取り出し、しばらく冷まし、手で割きごま油をからめ冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    お好みでポン酢とかつお節をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

加熱時間はナスの大きさやレンジによって調節して下さい。ナスを手で割く時は火傷に注意して下さいね☆

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ナナ☆ハッチ
ナナ☆ハッチ @cook_40092962
2011/07/09 10:07に公開
時間がない時でも簡単に美味しく作れるお料理目指して奮闘中!たくさんの皆様のレシピも勉強しつつ楽しんでいます♪
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なす かつお節

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