丸ごとかぼちゃdeピザごはん(^^)

yuzuyou15 @cook_40055197
丸ごとかぼちゃの料理に憧れ…ついに実現っっ♪(/ω\*)
このレシピの生い立ち
ライスピザがあるから、ご飯とピザはきっと合うハズ!!秋に収穫したかぼちゃが余っていたので、かぼちゃの器に詰めちゃお♪と単純な思いつきレシピですヽ(*´▽)ノ♪
丸ごとかぼちゃdeピザごはん(^^)
丸ごとかぼちゃの料理に憧れ…ついに実現っっ♪(/ω\*)
このレシピの生い立ち
ライスピザがあるから、ご飯とピザはきっと合うハズ!!秋に収穫したかぼちゃが余っていたので、かぼちゃの器に詰めちゃお♪と単純な思いつきレシピですヽ(*´▽)ノ♪
作り方
- 1
かぼちゃを水で濡らし、ラップを巻いてレンジで加熱します♪(大きさによって調節)
※今回は600Wで6~7分ほどしました。 - 2
柔らかくなったら横に半分に切り、種とワタを取り除き、中身をくり抜き、大きいものはカットしておきます(^-^*)
- 3
玉ねぎをみじん切りに、ウインナーは輪切りにします(^ー^)ノ
★の調味料も混ぜ合わせておきます。 - 4
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ウインナー・かぼちゃを炒めます。玉ねぎはお好みの食感で♪
- 5
具材に火が通ったら、ご飯を加え炒め、★の調味料・コショウで味付けします(^^)
- 6
炒めたご飯をくり抜いたかぼちゃの器に盛ります♪
- 7
ピザ用チーズを乗せて、トースターで9分ほど焼き、チーズがとろけたら出来上がり(*´ー`*)
コツ・ポイント
今回はノーマルな具材を使っていますが、ピザの具になるものなら何でも合うと思います★今後もいろんなものお試ししてみる予定です!美味しいものに出会えた方がいらっしゃいましたら是非教えてください(*´▽`*)
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