れんこん入り、もっちりシュウマイ
こうねい @cook_40058026
これはイケるぞ！お肉だけで作るよりもむしろ美味って私は思います！冷めてももっちりやわらかですぞ。
このレシピの生い立ち
れんこんをすりおろしたモチモチを味わいたくて、シュウマイに入れてみました♪
れんこん入り、もっちりシュウマイ
これはイケるぞ！お肉だけで作るよりもむしろ美味って私は思います！冷めてももっちりやわらかですぞ。
このレシピの生い立ち
れんこんをすりおろしたモチモチを味わいたくて、シュウマイに入れてみました♪
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、れんこんはすりおろしておく。
- 2
ひき肉に片栗粉以外の調味料を入れこねる。
-
- 3
たまねぎと、れんこんを軽くしぼってから2のボウルに入れ、片栗粉を野菜にまぶしながら混ぜ込む。
-
- 4
皮で包む。
-
- 5
蒸し器で15分程度蒸したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
砂糖を入れるのがコツ！これでシュウマイらしさがグーンとアップします！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
レンコンで歯ごたえ美味しいシュウマイ レンコンで歯ごたえ美味しいシュウマイ
レンコンのこりこりさくさくした歯ごたえがたまらないジューシーなシュウマイです+.(○´∀｀ﾉﾉ超簡単で子どもも大絶賛♪
ぽんきち大先生
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408000
