鶏てりやき。
ご飯が進む!てりやきー(^^)/
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てりやきが食べたくなったのでー!
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てりやきが食べたくなったのでー!
鶏肉を袋に入れ、そこに酒を加えてすこしもみ込む。30分くらい置いたら、塩こしょうをまぶす。
皮面から焼いていきます。
蓋をして、表面が白っぽくなったらひっくり返して蓋をし、もう2分~3分中火で焼く。
鶏肉から出てきた油をキッチンペーパーなどで吸い取ります。
そこに☆のたれをすべて加えて、絡めていきます。
今回は焼き上がったものを切っていきます。盛ったお肉にフライパンに残ったタレをかけて完成!!
焼く!からめる!以上!(笑)
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