りんごロールケーキ
甘酸っぱく煮たりんごのロールケーキ♡
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵とグラニュー糖を混ぜ、湯せんにかけながら泡立てる。
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- 2
リボン状に8が書けるまで泡立てる。
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- 3
小麦粉を振るって入れる。
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- 4
さっくり混ぜる。
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- 5
型にシートを引きサラダ油を薄く塗って生地を流し込み180℃のオーブンで、15分焼く。
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- 6
フライパンに水、りんご、グラニュー糖、レモン汁を入れて水分が無くなるまで煮る。
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- 7
スポンジが焼けたら冷ます。
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- 8
生クリームを泡立てる。
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- 9
スポンジに生クリーム、刻んだりんごを入れて巻く。
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- 10
飾り用に残したりんごを飾って完成☆
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コツ・ポイント
甘酸っぱく煮たりんごを入れるので生クリームは甘さを控えています。
お好みでフルーツを変えても簡単に出来ます☆
冷蔵庫で冷やしてからカットして下さい。
(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
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