とろけるカマンベール舞茸トースト
mari-boo @cook_40037180
ポン酢味の舞茸にカマンベールチーズのコクがまった〜り絡まって、また食べたくなっちゃうトーストサンドです！
このレシピの生い立ち
使うチーズの風味を損なわないので、安くて簡単に出来るレシピとしてよく作ります。
とろけるカマンベール舞茸トースト
ポン酢味の舞茸にカマンベールチーズのコクがまった〜り絡まって、また食べたくなっちゃうトーストサンドです！
このレシピの生い立ち
使うチーズの風味を損なわないので、安くて簡単に出来るレシピとしてよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズを入れ、舞茸を炒める。
- 2
しんなりしたら弱火にして、ポン酢を回しかけ、味がなじんだら火を止める。
- 3
カマンベールをちぎりながら舞茸の上に適当に散らし、しばらく置く。フライパンの熱でチーズが溶けます。
- 4
その間にパンをトーストしてマーガリンを塗っておく。
- 5
トーストしたパンに３をのせ、残った汁も回しかけて出来上がりです♡
- 6
今回はモニター当選した明治十勝カマンベールチーズ切れてるタイプを使いました。カットしてあるので使いやすいですよ〜♬
-
- 7
もちろん食パンでもおいしいです♡
-
コツ・ポイント
■練りからしや練りわさびをパンに塗っても、カマンベールのクリ〜ミィさが際だって、また違った美味しさになります！
■食材の味を生かすためにも、パンはプレーンなタイプのものがおすすめです。
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