ハンバーグのタネをミートボールサイズに丸くする。
だいたい10個ぐらい。

フライパンをあたため、油を少しひいて、ミートボールを入れて、焼く。
片面ずつ弱火〜中火で、蓋をして2、3分。

その間に、野菜を切る。
人参は、半月切り。
玉ねぎは、五ミリ幅ぐらいでスライス。
ピーマンは細切り。

野菜らを全てボウルに入れ、レンジで一分。

※印調味料を別のボウルに全て入れ、混ぜ合わせる。
これも、レンジで一分。

肉が焼けたら、フライパンに残っている余分な油を拭いてから、野菜を投入し、レンジで温めた調味料もさらに投入する。

グツグツしてきたら、a.を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を更に入れて、優しく混ぜ合わせる。

出来上がり！