エビチリもどき
☆アリスの姉ちゃん☆ @cook_40051484
手軽にエビチリ気分(^ヮ^;)
お弁当にも！！ただしちょっとニンニク臭が…
このレシピの生い立ち
エビもどき使用メニュー
エビチリ食べたいけど下処理面倒…で、エビもどき（笑）
かなり適当だけど結構いけます！
エビチリもどき
手軽にエビチリ気分(^ヮ^;)
お弁当にも！！ただしちょっとニンニク臭が…
このレシピの生い立ち
エビもどき使用メニュー
エビチリ食べたいけど下処理面倒…で、エビもどき（笑）
かなり適当だけど結構いけます！
作り方
- 1
片栗粉を水で溶いておく。
玉ねぎはみじん切り。 - 2
ちくわをなんとなくエビをイメージしながら半月切りにする。
（名付けてエビもどき！） - 3
ゴマ油を熱し、エビもどきと玉ねぎを炒めて、玉ねぎが透き通ったらキムチの素とケチャップを加えて、よく混ぜる。
- 4
水溶き片栗粉を加えて、しっかり絡むまで火を通して完成。
コツ・ポイント
食べる人にキチンとエビで無いことを告知しておく。(意外と重要‼)
軽いいさかいが起こるかもしれません‼（笑）
キッチンちゅーか炊事場？いやいや流し？みたいな？(*´∀｀*)ケチケチ調理が好きです♬モットーは「お金も手間もかけずに美味しいものを！」です…って実は今、そんな真面目に料理やってないんだけど…(^_^;)でもハマったらすごいけど(これって飽きっぽいのかな？)マイペースでぼちぼちやってます♪
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