簡単☆源たれを使った唐揚げ
judy_bass @cook_40192986
青森県民の心の友であるスタミナ源たれを下味に使って、簡単おいしく唐揚げ作ってみました！
このレシピの生い立ち
母親の唐揚げが世界一おいしく、母に聞きながら目分量だったものをレシピにしてみました！
簡単☆源たれを使った唐揚げ
青森県民の心の友であるスタミナ源たれを下味に使って、簡単おいしく唐揚げ作ってみました！
このレシピの生い立ち
母親の唐揚げが世界一おいしく、母に聞きながら目分量だったものをレシピにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。(面倒なので、から揚げ用の鶏肉買うと楽です)
- 2
塩コショウをふる。
- 3
☆と鶏肉を入れて30分以上浸けておく。写真のように袋に入れると洗い物も少なく楽です。
-
- 4
鶏肉に片栗粉を付ける。(袋に片栗粉と鶏肉入れて、ふりふりすると楽です)
- 5
フライパンに鶏肉を並べ、上から油を流しかける。中火で熱し始める。油は写真の量で大丈夫！
-
- 6
焼き面がきつね色になったら、裏返してもう片面も揚げる。
- 7
火が通ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
スタミナ源たれは青森県民宅に常備されてる焼肉のたれです。今回ソフト使ってますが、普通のとかゴールドでもおいしいです。源たれ以外の焼肉のたれでもおいしくできるかは謎です。
下味の調味料は割合を守ればOK。肉の量に合わせてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408524
