イカとセロリのピリ辛中華風サラダ
salad☆K @cook_40199448
プリプリのイカ＆シャキシャキのセロリが美味しい☆ご飯に合うサラダです。
このレシピの生い立ち
炒め物にして美味しいイカ＆セロリの組み合わせを、サラダにも使えないかなと思って考えました。
サラダについて綴っています。
http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
イカとセロリのピリ辛中華風サラダ
プリプリのイカ＆シャキシャキのセロリが美味しい☆ご飯に合うサラダです。
このレシピの生い立ち
炒め物にして美味しいイカ＆セロリの組み合わせを、サラダにも使えないかなと思って考えました。
サラダについて綴っています。
http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
作り方
- 1
イカをおろす。熱湯でサッとゆで、水気をよく切って、胴は幅1cm位の輪切りにする。足は食べやすい大きさに。
- 2
セロリは筋を除き、斜め薄切りにする。
- 3
ドレッシングの材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
- 4
③のボウルに、①と②を入れて和える。お皿に盛り、一味を振りかけて完成。
コツ・ポイント
・ドレッシングと和えた後、時間が経ってもおいしく食べられます。
・冷凍イカでもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19408542
