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ポテトアンチョビねぎグラタン
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ポテトアンチョビねぎグラタン-レシピのメイン写真

ポテトアンチョビねぎグラタン

Ritsvvv
Ritsvvv @cook_40060000

ちょっとオシャレで美味しくて、パーティー料理に向いてます。材料さえあればすごく簡単!
このレシピの生い立ち
母のパーティー料理の1つ

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ポテトアンチョビねぎグラタン

Ritsvvv
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ちょっとオシャレで美味しくて、パーティー料理に向いてます。材料さえあればすごく簡単!
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材料

  • じゃがいも 4つ
  • ねぎ 2本
  • アンチョビ 1缶、瓶
  • 生クリーム 1パック
  • チーズ(溶けるもの) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮むいて5ミリ程度にスライス。ネギは4〜5センチぐらいに切って縦半分に切る。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱のグラタン皿に並べ、その上にアンチョビ、ネギの順に乗せる。皿と材料次第で何度かこれを繰り返す。

  3. 3

    生クリームを全体に流し込み、上にチーズを散らすしたものを200度のオーブンで2〜30分焼く。

コツ・ポイント

なにもなし!

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Ritsvvv
Ritsvvv @cook_40060000
2015/12/14 12:09に公開
我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気な少年とまだ幼児の女子とお酒大好きな自分の5人家族。育休中ははスイーツにハマったけど復職後はいかにうまく買い溜め→味付けストックして1週間で食べきるかに精を出しています。基本は母親の味ですが最近は自分なりに色々アレンジしてます。
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このレシピのキーワード

グラタン ねぎ じゃがいも 生クリーム アンチョビ チーズ

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