毎年恒例の伊達巻
お正月はもちろん
運動会にも(^ー^)
このレシピの生い立ち
むかーし昔テレビで見てから
10年以上作り続けています。自慢の伊達巻です!
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全てフードプロセッサーにかける
卵焼き器に薄く油を敷く
1を卵焼き器に流しいれふたをして
中火で2分弱火にして10分
片面だけで火を通す
巻きすに移し横に切れ目を数本入れて
巻いて輪ゴムを巻きそのままさます
3の時に半分ずつ二回に分けて焼いても良いです。薄い方が火が通りやすく、巻きやすくなります。
片面だけで焼けなければひっくり返しちゃいます(焼き目はつけない様に)
どうしてもくっついてしまう時はクッキングシートを四角く切って敷くと良いです。
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