マカロニグラタン♪
旦那と子供が大好きなグラタンです！
このレシピの生い立ち
試行錯誤の上できました！
今ではうちの定番メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは千切り、鶏肉は1口サイズに切っておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でる。マカロニもゆで表示時間の1分前にあげておく。
- 3
熱したフライパンに玉ねぎ、鶏肉をいためる。玉ねぎがしんなりし、鶏肉に火が通るまで。
- 4
1回火を消し、小麦粉を入れ混ぜる。牛乳は3回に分け入れる。ダマにならないようその都度混ぜる。
- 5
コンソメ大さじ1、塩コショウ少々を入れ味を整える。
- 6
とろみが出てきたら、マカロニ、ブロッコリーを加え混ぜる。
- 7
火を止め、耐熱皿にバターを塗り、6をお皿に分けチーズをたっぷりのせる。
- 8
トースターで焦げ目がつくまでやいて出来上がり！
コツ・ポイント
とくにありませんが、結構、具沢山なのでマカロニを1袋入れるとすごいことに…
ブロッコリーをホウレン草にかえたり、鶏肉をシーフードにかえてもおいしいです！
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