超簡単☆カラフル☆豚肉の生姜焼き

Name: 超簡単☆カラフル☆豚肉の生姜焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 250g; 赤、黄パプリカ 各1/4個; 玉ねぎ 1/4個; インゲン 7.8本; ☆ごま油 大さじ2; ☆生姜すりおろし 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆しょう油 大さじ1～2; ☆砂糖 小さじ1; ☆片栗粉 小さじ2

SUGI＊MICO @cook_40145652

フライパンの中で全て混ぜてしまう大胆調理です。色どりが良く、見栄えも◎です。
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたかったため、手抜きの調理法で作りました。色どり豊かにしたかったので、様々な色の食材を入れました。

超簡単☆カラフル☆豚肉の生姜焼き

SUGI＊MICO @cook_40145652

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材料

4人分

豚肉 250g
赤、黄パプリカ各1/4個
玉ねぎ 1/4個
インゲン 7.8本
☆ごま油大さじ2
☆生姜すりおろし小さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆しょう油大さじ1～2
☆砂糖小さじ1
☆片栗粉小さじ2

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作り方

1

野菜は細切りにしておく。
2
フライパンに肉、野菜を入れ、☆の調味料を入れる。
ビニール手袋などで良く揉みこんで、広げる。
3

フライパンを熱し、味の付いた具材を炒める。
4
肉に良く火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

・具材を混ぜる時に、使い捨てビニール手袋などあると便利です。
・油を混ぜているので鍋に付きにくいですが、気になる方はボールで混ぜて、熱したフライパンに油を引いてから炒めて下さい。
・調味料はお好みで増減して下さい。

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つくれぽ

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SUGI＊MICO @cook_40145652

2017/05/13 05:45に公開

日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう！と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん！ありがとうございます✼

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